'평생 레시피' 낸 배우 류수영

"9분 만에 조리할 수 있는 제육볶음,단돈 만원으로 만드는 닭볶음탕…. 이제 막 결혼한 신랑부터 은퇴하신 아버지까지 누구든지 쉽게 깊은 맛을 내는 요리법 79가지를 엄선했습니다."

어남선생 류수영 배우(사진)가 8일 기자간담회에서 첫 번째 요리책 '류수영의 평생 레시피'를 소개했다. 이 책은 출간 즉시 베스트셀러 상위권에 이름을 올리고 있다.

원래 요리는 그에게 남다른 의미였다. 오래전부터 자신의 사회관계망서비스(SNS) 소개 글에 '배우,요리(Actor,cooking)'라고 써왔을 정도다. 그는 수년간 자체 개발한 레시피를 KBS의 '편스토랑',JTBC의 '길바닥 밥장사' 등 방송에서 소개했고 집밥 마스터 '어남선생'이라는 별명을 얻게 됐다. 이 가운데 가장 사랑받는 79가지 메뉴를 엄선해 한 권의 책으로 묶었다.

류수영은 "요리는 가장 좋아하는 취미였는데 이제는 인생에서 가장 중요해졌다. 요리하고 레시피를 만드는 것이 연기보다 나 자신을 더 쓸모 있게 만드는 일이라고 생각이 든다"고 밝혔다.

요리를 하면 깨끗해지고 따뜻해지는 느낌이 든다고 했다. 그는 "바쁜 사회생활 속에서 요리는 명상이나 요가를 하는 느낌을 준다. 마음이 깨끗해지며 힐링 된다. 요리하는 동안 사람이 무채색이 되는 듯한 희열을 느낀다"며 "연기할 때는 심장이 빨리 뛰며 뜨거워지지만,요리할 때는 사람들이 나한테 다가오고 마음이 따뜻해진다"고 설명했다.

이 책에는 요리 초보자를 위한 간단한 레시피를 골라 실었다.

[박윤예 기자]

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